驴马猪鸭肉源鉴定四联检芯片
食材溯源CE

驴马猪鸭肉源鉴定四联检芯片

检测猪肉和鸭肉制品中的驴肉/马肉替代。

针对涉及驴肉和马肉的欺诈——国际肉类丑闻中常涉及的物种。对于打击跨境肉类欺诈的海关执法和食品监管部门至关重要。

Donkey + Horse + Pork + Duck
检测靶标
Meat tissue
样本类型
< 60 min
检测时间
Customs / Food safety
应用场景

检测靶标

  • 猪 / 猪肉
  • 鸭 / 鸭肉

技术参数

检测类型Multiplex real-time fluorescence PCR
检测靶标Donkey (Equus asinus), Horse (Equus caballus), Swine, Duck
样本类型Raw or processed meat tissue
检测时间< 60 minutes
存储条件Room temperature (15-30°C)

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