牛・豚・鶏・鴨 肉種鑑定4連検査チップ
食品トレーサビリティCE

牛・豚・鶏・鴨 肉種鑑定4連検査チップ

1回の検査で牛肉、豚肉、鶏肉、鴨肉を同時鑑定。

食品安全法執行およびハラール/コーシャー準拠のための多種肉源鑑定パネル。加工肉または生肉製品中の牛、豚、鶏、鴨のDNAを検出し、60分以内に現場で偽装・不正表示を暴露。

Beef + Pork + Chicken + Duck
ターゲット
Meat tissue
サンプル
< 60 min
時間
Food safety
用途

検出ターゲット

  • 牛肉(ウシ)
  • 豚肉(ブタ)
  • 鶏肉(ニワトリ)
  • 鴨肉(アヒル)

技術仕様

検査タイプMultiplex real-time fluorescence PCR
ターゲットCattle (Bos taurus), Swine (Sus scrofa), Chicken (Gallus gallus), Duck (Anas)
サンプルタイプRaw or processed meat tissue
検出時間< 60 minutes
保存条件Room temperature (15-30°C)
用途Food safety, customs, Halal/Kosher certification, anti-adulteration

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