羊・豚・鶏・鴨 肉種鑑定4連検査チップ
食品トレーサビリティCE

羊・豚・鶏・鴨 肉種鑑定4連検査チップ

羊肉偽装を検出——羊肉、豚肉、鶏肉、鴨肉を同時鑑定。

広範な食品詐欺問題である羊肉偽装検出専用に設計。羊肉製品が豚肉、鶏肉、鴨肉——食品詐欺で一般的に使用される安価な代替品——で代替または混入されていないかを鑑定。

Lamb + Pork + Chicken + Duck
ターゲット
Meat tissue
サンプル
< 60 min
時間
Food safety
用途

検出ターゲット

  • 羊肉(ヒツジ)
  • 豚肉
  • 鶏肉
  • 鴨肉

技術仕様

検査タイプMultiplex real-time fluorescence PCR
ターゲットSheep (Ovis aries), Swine, Chicken, Duck
サンプルタイプRaw or processed meat tissue
検出時間< 60 minutes
保存条件Room temperature (15-30°C)

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